BfR aktualisiert Informationen über Süßungsmittel in Lebensmitteln
Als kalorienfreie oder kalorienreduzierte Alternativen für Zucker sind Süßungsmittel in vielen verarbeiteten Lebensmitteln enthalten. Das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) hat die Informationen zu dem Thema nun auf seiner Webseite neu zusammengestellt und aktualisiert.
