Gesund für den Körper – und auch für den Geist?
Regelmäßig selbst zu kochen ist nicht nur gesünder, als Fertiggerichte zu essen, sondern scheint auch das Risiko für Demenz zu senken. Das ergab eine Studie aus Japan – einer wie Deutschland alternden Gesellschaft – die eine große Kohorte über Jahre beobachtet hat. Multiple Faktoren spielen hierbei eine Rolle.
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