Neue Perspektive dank „bislang unbekannter“ Protein-Funktion?
Eine „bislang unbekannte Funktion“ eines Proteins beschreiben Forschende des Deutschen Instituts für Ernährungsforschung. Das Protein reagiert sensibel auf körperliche Aktivität und auf intermittierendes Fasten und soll auch bei der Bildung neuer Muskelfasern „eine entscheidende Rolle“ spielen.
© contrastwerkstatt/stock.adobe.com