Pflanzliches Eisenpräparat mit verbesserter Aufnahme
Eisenmangel betrifft weltweit Millionen Menschen, insbesondere Frauen. Forschende der ETH Zürich haben nun ein neuartiges Nahrungsergänzungsmittel entwickelt, das den Eisenhaushalt effizienter verbessern könnte als bisherige Präparate – ein Ansatz aus der Nanotechnologie.
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