Parästhesien und möglicherweise Anaphylaxie
Beta-Alanin ist eine natürlich vorkommende, nicht proteinogene Aminosäure, die als Nahrungsergänzungsmittel im Sport weit verbreitet ist. Das BfR hat nun geprüft, ob die Einnahme der Aminosäure mit negativen gesundheitlichen Auswirkungen verbunden ist und ob es eine unbedenkliche Aufnahmemenge gibt.
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