DGKJ empfiehlt gezielte Kontrollen
Immer mehr Familien verzichten teilweise oder vollständig auf tierische Lebensmittel. Die Deutsche Gesellschaft für Kinder- und Jugendmedizin hat ihre Empfehlungen zur vegetarischen und veganen Ernährung aktualisiert. Im Mittelpunkt stehen Ernährungsanamnese, Wachstumskontrollen und mögliche Nährstoffdefizite.
© JenkoAtaman/stock.adobe.com